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本文目录
用料
西红柿2个
面粉1小碗
鸡蛋3个
生抽1勺
盐2克
葱花适量
生菜适量
香油少许
白胡椒1克
做法步骤
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1 、准备三颗鸡蛋打入碗中，番茄加入食盐和白胡椒粉 ，鸡蛋家常鸡蛋家常搅打均匀 。疙瘩疙瘩加入面粉
2 、汤的汤加入适量清水搅拌成糊状 ，做法做法稍微稠些的番茄状态 、静置半个小时 ，会有少量气泡
3 、静置时间可以准备自己喜欢的青菜 ，把青菜炒下 ，另一个锅可以烧些开水
4 、水开了把火调为中火，用带孔的篦子或者专门的漏勺漏疙瘩煮开之后可以把炒好的青菜倒入煮疙瘩的锅中 ，疙瘩汤就做好了 。可以自己加入香油和醋调味儿
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【食材准备】
面粉 、鸡蛋 、西红柿、青菜
【制作步骤】
步骤
具体操作
步骤1
面粉放碗中 ，水龙头调成最小出水量。一边加水一边用筷子将面粉搅成面疙瘩 。
步骤2
鸡蛋打散备用 。
步骤3
清水烧开放入面疙瘩，煮开放入西红柿块，继续煮熟 。
步骤4
放入打散的蛋液 ，筷子搅动几下 。
步骤5
放入盐 、鸡粉、香油 、葱花、青菜开锅即可 。
西葫芦炒鸡蛋是一道打配正确的莱疙瘩汤是用鸡蛋代替水和的疙瘩，而西葫芦鸡蛋疙瘩汤没有这道莱 ，太乱 。有海鲜疙瘩汤，西红柿鸡蛋汤 ，↗紫菜鸡蛋汤 ，疙瘩汤里可以放各种疏莱 ，海鲜什么的 ，没放瓜果之类的 ，听起来有点别牛西葫芦鸡蛋疙瘩汤
OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。
(责任编辑：悦刻正品云仓)
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大家好
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