红烧燕鱼的家常做法 红烧燕鱼的家常做法简单

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本文目录

1. 小燕鱼怎么做好吃又简单
2. 红烧燕鱼怎么做
3. 红烧燕子家常做法

小燕鱼怎么做好吃又简单

一 、家常简单用料：

小燕鱼16条

葱少许

洋葱半个

海鲜黄豆酱少许

花椒少许

啤酒一听

姜适量

蒜适量

辣椒适量

二、做法步骤：

1.小燕鱼洗净，红烧起锅烧油，燕鱼鱼将燕鱼简单过油捞出
。法红

2.葱姜蒜花椒炸锅。烧燕

3.加入燕鱼、家常简单洋葱、做法海天黄豆酱、红烧盐 ，燕鱼鱼倒入啤酒

4.汤汁收至粘稠
。法红

5.起锅装盘，撒上香菜 。

红烧燕鱼怎么做

红烧燕鱼原料 ：燕鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油 、调味料各少许 。

制作过程1.将鱼洗净 、切块；2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时，把鱼捞出。3.锅内加熟猪油
、酒葱 、蒜、辣椒、调味料煸炒
，再放入肉清汤烧开 ，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动 ，使卤汁裹包鱼块，即成 。

红烧燕子家常做法

材料 ：燕子1只 、黄豆芽200克 、食油2小勺
、食盐适量 、胡椒适量、蒜3粒、洋葱适量 、姜1块、红椒1个。

做法 ：1、燕子洗净、剁小块，豆芽洗净 、沥干水分，青红椒、洋葱、姜、蒜分别切好备用;

2 
、锅中油烧热，爆香姜片，下燕子煸炒 ，加入蒜瓣
 、洋葱 ，翻炒;

3、加入料酒 、盐 、老抽
，炒匀;

4 、沿锅边加入适量冷水 ，大火煮开 ，小火慢炖30分钟;

5
、待汤汁渐少，加入黄豆芽 、青椒、红椒 ，炒至断生 ，撒入胡椒 ，调好味，即可装盘。

好了
，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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